葡萄品種：60% 格納希 25% 卡利濃 8% 莫納絲翠
產區風土：葡萄來自Cauquenes鎮，位於Maule Valley。 的格納希，卡利濃和莫納斯翠被嫁接到70年老藤“Pais”葡萄藤上，這些特殊的“País”葡萄種植於20世紀40年代早期，風味非常溫和。 土壤主要是紅粘土和石英，起源於下面的花崗岩。
釀造：手工採收。 每個品種都獨立釀造。 進行嚴格篩選，只使用成熟健康的葡萄。 壓榨後，將葡萄進行預發酵冷浸漬大約8-10天，在6°C- 8°C下，獲得最佳的顏色和濃度香氣。然後在26℃-28℃下使用天然酵母發酵。 每種葡萄酒都在法國橡木桶中陳釀24個月，
風味：混釀的三種葡萄，表達了Cauquenes地區的所有特徵，明亮的紅寶石色，清澈。 香氣透露出漿果，藍調和紅色等新鮮水果為，如藍莓，櫻桃，李子和覆盆子，優雅的口感，香料和新鮮香草，以及花香和泥土風味。 酒體表現出成熟和圓潤的單寧，帶有果香，和奶油感。 強勁，清新，優雅的葡萄酒，極佳的結構和濃度。 非常持久和天鵝絨般的尾韻。
Terroir Hunter探索者系列，往往出現非常罕見和驚喜風味; 相互結合混釀出的平衡葡萄酒，並顯現出和諧的表現。 非傳統的混釀，隨著時間的推移而發展，風味往往每年都不一樣。是恩圖拉堡酒莊創新系列和釀酒師創意的代表。