紐西蘭 伊蘭莊園 單一園 黑皮諾紅酒
YEALANDS ESTATE SINGLE VINEYARD PINOT NOIR,AWATERE VALLEY 2016
90分 - 2017年WS《葡萄酒觀察家》
90/100 - 2017 Wine Spectator Magazine
銀牌 - 2017年IWC國際葡萄酒挑戰競賽
Silver - International Wine Challenge 2017
銀牌 - 2017年IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽
Silver - 2017 International Wine & Spirits Competition
銀牌 - 2017年香港國際葡萄酒及烈酒大賽
Silver - 2017 Hong Kong International Wine & Spirits Competition
2018年雪梨國際葡萄酒大賽：藍金牌獎
Blue-Gold - 2018 Sydney International Wine Competition
銀牌 - 2018年IWC國際葡萄酒挑戰競賽
Silver - 2018 International Wine Challenge
獎杯：紅葡萄酒冠軍 - 2016年紐西蘭航空葡萄酒大賽
Trophy: Champion Red Wine - 2016 Air New Zealand Wine Awards
2016年香港國際葡萄酒及烈酒大賽 - 獎杯：最佳葡萄酒配蜜汁叉燒
2016 Hong Kong International Wine & Spirits Competition - Trophy: Best Wine with Honey Glazed Char Siu
葡萄品種：100%黑皮諾
香氣：黑櫻桃、紫羅蘭和辛香料撲鼻而來
口感：飽滿而有條不續紊，不失優雅，甘甜的黑櫻桃、礦物酸度極佳
適合搭配：醬汁偏甜的料理，如蜜汁叉燒、北京烤鴨、燒肉、照燒雞等
試飲溫度：14-16度 / 15度最佳
品牌故事：
與眾不同的創新的思維是我們伊蘭酒莊的宗旨。釀製「與自然和諧相處的葡萄酒」讓我們屢獲殊榮，也走在世界前列。最重要的是，這意味著品嚐美味的葡萄酒不會讓地球付出代價。創始人Peter Yealands的願景是創造世界上最環保的葡萄酒。不斷尋找新的工作及釀製方式，他將自己對土地的熱愛與葡萄酒的熱愛結合起來，並將其與野心相提並論。
Reserve葡萄酒為我們Peter Yealands系列中最好的等級。Peter Yealands先生不僅是一位務實的人，也是一個創新的人。他是第一位在紐西蘭取得Marine farming licence（海洋漁業許可）的人，但是，他必須要製造出各種他需要的設備。因為紐西蘭根本沒有現成的本行業基礎設施或供應鏈。鋼絲網水泥駁船、支撐多鉤長線的塑料浮子都要自己從頭做起。就這樣一點一點的，Peter“創造”了這個行業。從2大全生態環保釀酒廠。用青口貝殼與海帶做成的有機肥料很好符合可持續發展農業標準。與國內包裝製造商合作優化可回收材料。2001年，他開始在Awatere買地建葡萄園時也是類似的創造 – 起伏的地形不適合當時流行的激光指示技術，Peter於是率先使用了GPS技術，他開工的頭兩週，許多報著懷疑態度的人前來參觀，但Peter成功了，隨之GPS技術在新西蘭葡萄園構建上推廣開來。這種技術不僅適應起伏的地形，而且也能夠把氣流這個指標觀測在內，從而能夠更好的讓葡萄園避免霜凍的侵害。讓Peter最為自豪的是：伊蘭酒莊是全球首批獲得零能耗認證的酒莊之一 (2008-2009年)，同時也是紐西蘭第一。